As versões posteriores do Mac OS têm um recurso (ativado por padrão) em que os acentos, emoticons e símbolos o menu aparece quando você pressiona e segura determinados caracteres.
O recurso parece não funcionar corretamente para algumas pessoas e os problemas relatados são semelhantes se não for idêntico ao seu.
A solução, se você não se importa com esse recurso pop-up de "caracteres especiais", é desabilitá-lo. Use o Terminal para inserir o seguinte comando, pressione Retornar e, em seguida, efetue o logout e volte em:
defaults write -g ApplePressAndHoldEnabled -bool true
Até onde eu sei, você não precisa desativar o SIP para fazer isso.