Vá para o gerenciador de credenciais em seu painel de controle (nas contas de usuário e na segurança da família)
Clique em Credenciais do Windows e selecione as credenciais, exclua o que você precisa
Tente fazer login em seus compartilhamentos SMBs (se você excluir corretamente as credenciais, o Windows solicitará a senha e o usuário) e não se esqueça de desmarcar Remenber my credentials