Para isso, você pode fazer o download de todas as atualizações do Windows 8.1 Update 1 (arquivos .msu) e extrair o .cab de cada .msu (o 7-zip pode fazer o truque ou o seguinte comando wusa KBxxxx.msu /extract:C:\Temp\w81updates
) em lets digamos a pasta C: \ Temp \ w81updates.
Em seguida, você pode injetar essas atualizações na sua mídia de instalação USB com a ferramenta Microsoft dism.
- Monte a imagem de instalação
dism /mount-wim /wimfile:"F:\sources\install.wim" /index:1 /mountdir:C:\Temp\mount
- Injete atualizações
dism /image:C:\Temp\mount /add-package /packagepath:"C:\Temp\w81updates"
- Confirmar alterações
dism /unmount-wim /mountdir:C:\Temp\mount /commit
Mas, honestamente, você deve usar o Windows Update depois de instalar o Windows 8.1, será menos doloroso.