Para ter acesso a uma versão antiga do Ubuntu, você precisa fazer alterações no arquivo /etc/apt/sources.list
. Altere seu conteúdo com isto:
deb http://old-releases.ubuntu.com/ubuntu/ quantal main restricted universe multiverse
deb http://old-releases.ubuntu.com/ubuntu/ quantal-updates main restricted universe multiverse
deb http://old-releases.ubuntu.com/ubuntu/ quantal-security main restricted universe multiverse
A partir de então, você deve conseguir:
apt-get update
apt-get install openssh-client openssh-server