dano irreversível permanente? NÃO
Tudo é reversível. No entanto, existem coisas como "serviços do Windows" que o pode renderizar janelas não conseguem inicializar, a menos que você inicialize no modo de segurança para reativá-las. Provavelmente, o pior que você fará é ter os serviços básicos desativados, o que tornará as coisas frustrantes.
Eu sei que a questão aqui é sobre o Windows 8, mas uma listagem decente (não mais atualizada) que costumava ser mantida de quase tudo que você poderia encontrar é a versão arquivada de portal do pacman .
A melhor aposta é procurar itens específicos que você está pensando em desmarcar para ver o que eles são.