Se eu entendi corretamente, você precisa saber a diferença matiz entre essas duas cores para que você possa aplicar uma mudança de matiz de um para outro (talvez porque haja muitas áreas coloridas semelhantes na pele do personagem? ).
Se for esse o caso, basta procurar o matiz de sua cor original ( 30 para RGB (187,139,91)) e o da sua nova cor ( 47 para RGB (254,225,125)). (O Gimp fornece esses valores.)
Como a diferença é 47-30 = 17, se você adicionar 17 ao matiz original, obterá o matiz da segunda cor.
Tenha em atenção que esta mudança não fará a primeira cor na segunda, uma vez que também têm valores diferentes (73 e 100, respectivamente).
EDIT: O Hue é facilmente mudado no GIMP por meio de Colors / Hue & saturação ... mas eu não sei como brincar com o valor, já que o menu oferece transformações de Hue-Saturation-Lightness ao invés de Hue-Saturation-Value.