Você pode tentar alterar a tabela de rotas. Para referência, veja este link:
A seção que você deseja é "Rotas dinâmicas" para editar o RIP. O comando específico que você está procurando deve ser:
route add -host 1.1.1.1 eth1
Onde 1.1.1.1 é o endereço IP do host ao qual você deseja se conectar, e eth1 é a conexão ethernet designada.