Sim e Não. Na maioria dos desktops de consumidores da Intel, a velocidade da memória é bloqueada em uma taxa específica em relação à velocidade base do clock, e a CPU também é bloqueada em uma relação com a velocidade base do clock.
Se você fizer overclock de sua memória aumentando a velocidade base do clock, ou mudando o multiplicador de memória, a memória irá correr mais rápido.
Processadores mais rápidos geralmente têm a mesma velocidade base de clock com um multiplicador de CPU mais alto, então a memória ainda está rodando na mesma velocidade. Se você fizer overclock aumentando o multiplicador do processador, a memória permanecerá a mesma. Se você fizer overclock aumentando a velocidade base do clock, a memória e a CPU aumentarão em tandem.
Por exemplo, meu sistema é um Core i7 de 3.4GHz com 332GB de RAM @ 1600MHz. O clock base do meu sistema é de 100Hz.
Se eu aumentar o multiplicador do processador de 34x para 44x, então meu processador estará funcionando a 4.4GHz, mas minha memória ainda estará rodando a 1600MHz.
No entanto, se eu deixar o multiplicador do processador em 34x e aumentar o clock base para 200Hz, então minha memória funcionará em 3200Hz e meu processador rodará a 6.8Ghz. Ambos irão então explodir e liberar toda a sua fumaça azul mágica.
(Os números apresentados são apenas referências para o núcleo i7 e gerações posteriores, mas os conceitos gerais ainda se aplicam. Antes disso, o FSB era o "clock base", mais ou menos)
(Eu acho que os sistemas AMD funcionam de forma semelhante, mas não sei ao certo.)