Eu nunca consegui descobrir o que causou isso, mas caso alguém se depare com esse problema, a correção é relativamente simples:
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Entre na loja
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Clique com o botão direito do mouse (toque em arrastar os usuários da parte superior da tela)
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Selecione "Seus aplicativos"
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Selecione "Todos os aplicativos" na lista suspensa.
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Para cada aplicativo que não foi atualizado corretamente, localize o aplicativo nesta tela e clique uma vez para selecioná-lo. Em seguida, clique em "Instalar" na parte inferior da tela.
Isso reinstala os aplicativos afetados e elimina o problema da discrepância entre o que o aplicativo informa e o que a loja informa (pelo menos para mim).