Enquanto o conteúdo do disco é criptografado, o sistema operacional está descriptografando o conteúdo do disco em tempo real para acessá-lo. O bloqueio de tela faz pouco para proteger o conteúdo do disco enquanto o computador está em execução.
Tudo o que o bloqueio de tela faz é impedir que alguém execute programas / leia sua tela enquanto você estiver ausente. Enquanto o computador estiver em execução e o disco criptografado estiver montado, seus dados estarão vulneráveis. Concedido a maioria dos ladrões seria apenas desligar a máquina / reiniciá-lo depois que eles tinham.
No entanto, se você é paranóico com seus dados, o inconveniente de desligar / ligar cada vez que você sai por um tempo é um pequeno preço a pagar pela IMHO.