De acordo com a documentação Wrapping text , o TeXlipse suporta uma função de quebra automática na área de texto selecionada:
To use this feature, the user must first select the area and then press Esc Q or select Latex > Correct Line Wrap.
Acredito que até onde vão suas opções.
Por mais que isso, você precisará fazer o desenvolvimento necessário para as fontes , ou ir para o < href="http://sourceforge.net/projects/texlipse/forums"> fórum do TeXlipse e convencer os desenvolvedores de que é uma boa ideia.