Note que em 2,4 GHz, os canais se sobrepõem. Então, se você tem um dispositivo no canal 1 e outro no canal 2, está certo de que eles estão interferindo. Os canais 1, 6 e 11 estão longe o suficiente um do outro para que não se sobreponham, portanto, verifique se você está usando canais "separados por 5 canais" para evitar a sobreposição.
Se você tiver os dois dispositivos usando o mesmo SSID, verifique se eles estão usando o mesmo modo de segurança e também a senha sem fio. Observe também que os dispositivos clientes podem otimizar seus algoritmos de roaming / varredura se o SSID estiver sendo transmitido, ao contrário de um SSID oculto / fechado / não transmitido.
Para melhor alcance e desempenho, deixe o AirPort Extreme no modo de rádio padrão de fazer b / g / n em 2.4GHz e um / n em 5GHz. Eu vi pessoas desligarem os protocolos legados a / b / g porque eles não perceberam que mesmo os clientes N retornam a essas taxas quando precisam de um alcance maior, e eu vi outras pessoas desligarem o N nos 2.4GHz banda realmente por nenhuma boa razão em tudo, não percebendo que seus clientes N de banda dupla podem obter um pouco mais de alcance ao mudar de 5GHz para 2,4GHz à distância.
Editado para adicionar: Como sua caixa Verizon FiOS precisa estar à frente da sua rede (já que é o único dispositivo com a porta coaxial MoCA que conecta-se ao seu demarcador FiOS), deixe-o fazer NAT e DHCP para toda a sua rede e certifique-se de desativar esses serviços em seu AirPort Extreme (ou seja, colocar o AirPort Extreme em "modo Bridge").