Assumo que tanto o DOS, o Windows7, o Ubuntu e o Leopard são partições primárias nesta configuração:
Você só pode ter 4 partições primárias para cada disco físico. Você pode contornar esse problema criando uma partição estendida (que é uma partição primária que pode ser usada para partições secundárias), que então contém novamente uma partição swap.
Alcançar isso provavelmente será difícil sem ter que mover os dados (por exemplo, você precisa remover uma das partições existentes e criar uma extensão).
Nota: cada disco rígido só pode ter uma partição estendida.