Estou um pouco surpreso que a reconstrução do seu banco de dados do Launch Services não tenha solucionado o problema. Talvez haja outro aplicativo (além de Preferências do Sistema ) que esteja tentando reivindicar a extensão prefPane .
Se você pudesse instalar painéis de preferências, sugeriria o uso de RCDefaultApp para verifique e / ou redefina a associação entre a extensão prefPane e o aplicativo Preferências do Sistema .
Você pode tentar arrastar o arquivo prefPane (bundle, really) para o ícone dock (uma instância já em execução) System Preferences em vez de apenas abri-lo através do Finder .
O método de instalação "manual" seria apenas copiar o pacote prefPane para ~/Library/PreferencePanes/ ou /Library/PreferencePanes/ . Isso pode funcionar para instalá-lo, mas isso não corrigirá seu problema de associação.