Se você estiver usando o windows media center - este plugin irá ajudá-lo a extrair DVDs, etc. Ele funciona dentro do windows media center: compactação automática n compact (imagem abaixo) . Se você quer apenas ripar de um aplicativo de desktop, sugiro handbrake que é livre
Quanto ao streaming - para o que você está tentando transmitir? sua caixa de cabo? Se você criar um HTPC, poderá armazená-los ou transmiti-los de um local de rede, como outro computador ou NAS ou até mesmo um disco rígido externo. Basta conectar o seu HTPC à sua TV com um cabo DVI / HDMI e você está longe