Depois de tocar com o visualizador de teclado interno e o layout do teclado em português, parece Option / alt + Deslocar + 8 e Opção / alt + Deslocamento + 9 digitará { e } , respectivamente.
Você pode ativar o visualizador de teclado em Preferências do Sistema → Idioma e Texto → Fontes de Entrada. Marque "Keyboard & Character Viewer" no topo da lista e marque "Mostrar menu de entrada na barra de menu". Isto irá colocar um novo menu na sua barra de menu, onde você pode ativar o visualizador de teclado. Você pode pressionar Shift , Opção , ou Ctrl e o teclado na tela será atualizado em tempo real; você pode descobrir algumas outras seqüências de teclas para digitar as chaves necessárias.