Tecnicamente, você poderá instalar o Windows 7 em ambos os laptops. O problema será quando ativar o segundo. Desinstale o Windows 7 do primeiro computador antes de tudo ...
Não se preocupe, você será solicitado a ligar para uma linha automatizada para verificar se você a instalou em vários computadores. Basta dizer "não", apenas um, e você receberá um novo código de ativação da Microsoft.
Eu tive que lidar com isso há um mês e funcionou bem para mim. Minha licença também era genuína.