Uma resposta simples e simples é simplesmente fazer logoff, já que suas opções de energia farão o resto.
Eu tenho um pc no andar de cima que eu uso remotamente para testes, eu configurei minhas opções de energia para 5 minutos de sono e depois de 30 minutos ele hiberna.
então colocá-lo para dormir realmente não é um problema tão grande como você pode definir a opção de energia para dormir em 1 minuto, se quiser.
outra forma seria logar-se remotamente e apenas usar a opção de hibernação no prompt de comando.
exemplo: desligamento -h
Existe até o powershell para executar o comando remotamente de outro computador.
Descobri que a melhor maneira é a opção de gerenciamento de energia com um tempo limite baixo e a hibernação incluída, pois isso economiza ainda mais energia do que apenas dormir.
Espero que ajude.