primeiro, vá para o Ubuntu .. e tente no terminal
sudo gedit /boot/grub/menu.lst
encontre esta seção do arquivo
## default num
# Set the default entry to the entry number NUM. Numbering starts from 0, and
# the entry number 0 is the default if the command is not used.
#
# You can specify ’saved’ instead of a number. In this case, the default entry
# is the entry saved with the command ’savedefault’.
# WARNING: If you are using dmraid do not change this entry to ’saved’ or your
# array will desync and will not let you boot your system.
default 0
A linha importante é a última. Você precisará alterar esse número 0 para corresponder à seção de inicialização do Windows. Normalmente, sempre será 4 em uma configuração padrão de inicialização dupla. Altere este valor para 4 e, em seguida, salve e reinicie sua máquina. Você deve entrar no Windows em vez do Ubuntu automaticamente.
Nota: Os blocos na parte inferior do arquivo correspondem aos itens no menu. Você pode alterar esse valor para corresponder ao item desejado como padrão. Lembre-se de que a numeração começa em 0.
de HowToGeek .