Encontrado!
Esse é o tipo de coisa que eu estava procurando!
Vou apenas colocar uma citação adaptada do autor (pbeyersdorf) :
The script is launched automatically when my external drive is mounted or unmounted (using the free utility Do Something When) and uses GUI Scripting to set Time Machine to backup to a "primary drive" (the primarydrivename variable in the script) if it is available, and if it isn't, it will attempt to have it backup to a "secondary drive" (secondarydrivename). Failing that, it leaves the Time Machine preferences unchanged.
Não se esqueça de ler o primeiro link, pois o script, antes do Snow Leopard , deve ser modificado para funcionar com ele!
Eu só vou usá-lo com o temporizador em vez de DSW!
Feliz! :)
Isso é muito melhor do que o Super Duper, que parece levar muito mais tempo do que o Time Machine, ou Disk Utility, que não pode ser progressivo e pode valer a pena pela primeira vez configurando o segundo disco TM. O CCC nem trabalha com TM.