Estes não são atalhos estáticos. São aplicativos que estão sendo executados no computador. Não há uma pasta que contenha os itens encontrados aqui.
O Windows oferece a você algum controle sobre quais ícones de aplicativos do sistema serão exibidos aqui:
Clique com o botão direito na barra de tarefas e selecione Configurações da barra de tarefas .
Desça até a Área de notificação e clique em Selecione os ícones que aparecem na barra de tarefas ou Ative ou desative os ícones do sistema e faça suas seleções .