Você está descrevendo Reconhecimento óptico de caracteres (OCR) e O Google Drive pode fazer isso fazendo o upload de suas imagens e convertendo-as em documentos do Google
Não tenho certeza se essa é a sub-placa apropriada para essa pergunta. O que estou tentando fazer é essencialmente: (1) Eu tenho uma foto de um livro / papel. Todas as palavras nesta foto foram digitadas, mas não consigo extrair as palavras com o cursor. (2) A partir desta imagem, quero extrair todas as palavras. Existe um programa que pode tirar a foto e extrair todas as palavras (com espaços, letras maiúsculas, pontuação, etc ...)?
Você está descrevendo Reconhecimento óptico de caracteres (OCR) e O Google Drive pode fazer isso fazendo o upload de suas imagens e convertendo-as em documentos do Google