"machdep" significa "dependente de máquina", como você pode ver em um comentário no código código aberto A Apple forneceu em Makefile.template .
#
# Theses macros are filled in by the config program depending on the
# current configuration. The MACHDEP macro is replaced by the
# contents of the machine dependent makefile template and the others
# are replaced by the corresponding symbol definitions for the
# configuration.
#
Você pode encontrar muitas informações dependentes de máquina para seu sistema em particular com sysctl machdep
ou sysctl machdep.cpu para informações sobre a Unidade Central de Processamento (CPU ) ou você pode fazer com que o utilitário exiba apenas um bit específico de informações para a CPU, restringindo ainda mais o que você deseja que o sysctl exiba, por exemplo %código%. Por exemplo:
$ sysctl machdep.cpu.brand_string
machdep.cpu.brand_string: Intel(R) Core(TM) i7-4870HQ CPU @ 2.50GHz