Eu encontrei uma solução instalando o Windows repetidamente:
Install Windows 10 Home or Professional instead of Education, and upgrade to Education after installation.
Se eu instalar o Windows 10 Home ou Professional em vez do Education, a instalação será bem-sucedida no modo UEFI e no modo BIOS. Depois disso, vá para o painel de controle do Sistema, clique no link Ativar Windows e insira o código do produto Windows 10 Education. Ele irá atualizar a instalação, depois do que finalmente faz funcionar.