Para usar o unicode, adicione o código chcp 65001
Isso mudará a página de código. Permanece assim até você fechar a janela.
Se você deseja que isso sempre seja executado (não necessariamente recomendado, porque o unicode pode, às vezes, quebrar lotes), é possível adicionar uma sequência de chaves reg (reg_sz) ao HKEY_LOCAL_MACHINE \ Software \ Microsoft \ Command Processor e nomeie-o como AutoRun . Altere o valor para chcp 65001. Se você não quiser ver a mensagem de saída do comando, use @chcp 65001 > nul.
Referência do meu próprio post: Como colocar unicode em Cmd / Batch?