Eu tenho um laptop que veio originalmente com o Windows 8.1 e depois o rebaixei para o Windows 7.
Eu preciso fazer uma redefinição de fábrica, mas quero manter o Windows 7 .... Devo ir através do gerenciador de recuperação ou será que colocá-lo de volta para o Windows 8 ??
Será que a situação seria diferente se o fabricante fosse quem a desclassificasse através das opções de personalização ao encomendar o laptop?
Se você foi quem fez o downgrade para o Windows 7, a restauração de fábrica trará de volta o Windows 8, já que o Windows 8 será o sistema operacional na partição de recuperação, como comentou o @Moab. A única solução neste caso é limpar o Windows 7.
Se o fabricante fez o downgrade para o Windows 7, existe uma chance igual de a partição de recuperação ter o Windows 7 ou o Windows 8.