O procedimento é assim: (Parallels Desktop 12)
1) Prepare a VM Parallels removendo as Ferramentas Parallels e qualquer coisa que seja "especial" (montagens, pastas compartilhadas, etc.).
sudo /usr/lib/parallels-tools/install -r
2) Copie o arquivo HDD de dentro do pacote PVM OS X para o sistema de arquivos aberto (Finder, Right Click, Show Package Content). Geralmente, o primeiro arquivo HDD contém o sistema inicializável.
3) Use esta ferramenta de linha de comando enquanto estiver no diretório onde o arquivo HDD está localizado:
$/Applications/Parallels\ Desktop.app/Contents/MacOS/prl_disk_tool convert --hdd my-parallels-disk1.hdd --plain
4) O arquivo HDD resultante substitui o arquivo de origem e ainda é um pacote. Então, entre novamente e copie o arquivo HDS (não HDD) para o sistema de arquivos aberto, melhor onde a VM VirtualBox (vazia) está localizada (você pode usar o comando “file” no HDS para verificar se é realmente uma imagem de disco inicializável ).
5) Renomeie o arquivo dando a ele uma extensão HDD.
6) Adicione o arquivo como disco (de inicialização) a uma VM VirtualBox “vazia”, (atualize configurações), inicialize e aproveite.
Mais informações aqui .
Espero que isso ajude:)