Você pode inserir um switch \ t no campo REF da referência cruzada para remover a parte "Appendix" do rótulo.
(Desculpe, eu tinha esquecido disso). Deixei as outras duas abordagens abaixo apenas no caso de serem aplicáveis a alguma outra variação deste problema.
Uma maneira, embora você ainda não possa usar a ferramenta de seleção de referência cruzada, e normalmente perderá outros recursos do Word crossref / tables / index também, é fazer isso:
Use
Appendix { SEQ App \*Alphabetic }"
para inserir cada etiqueta do Apêndice, como você já tentou.
Bookmark cada rótulo do Apêndice que você precisa fazer referência (é necessário apenas marcar o campo {SEQ}).
Então, por exemplo bookmark Apêndice rótulos A-G como Violeta, Índigo, Azul, Verde, Amarelo, Laranja, Vermelho.
Defina sua referência como
Appendixes { SEQ App Indigo \*Alphabetic }-{ SEQ App Red \*Alphabetic }
Não estou convencido de que seja realmente mais fácil fazer isso do que inserir a referência cruzada completamente manualmente e mantê-la manualmente. Por exemplo, se você reduzir o intervalo (por isso é B-F), então você terá que marcar novamente F como "Vermelho" ou terá que alterar o segundo SEQ para {SEQ App Laranja * Alfabético}. Este é um problema geral com referência cruzada, mas parece-me piorar quando você se distancia da familiaridade dos mecanismos internos.
Existe outra abordagem que pode funcionar, contanto que todos que trabalham no documento saibam o que está acontecendo. Ele assume que LISTNUM é confiável (parece ser um pouco peculiar):
Use numeração multilinear para aplicar o rótulo "Apêndice A" completo. Suponha que você use o nível 1 para esse número.
Configure o Nível 9 (digamos) para que seja constituído pelo número do Nível 1 (usando a lista suspensa "Incluir número do nível de") e nada mais. Formate o "número" como A, B, C ...
No início de cada Apêndice, você precisa fazer referência cruzada, insira o seguinte campo
{ LISTNUM \l 9 }
Isso deve exibir a mesma letra que está no rótulo do Apêndice.
Selecione o campo LISTNUM e insira um marcador - por exemplo, use Violeta ... Vermelho para A-G como antes.
Formate o campo / resultado como oculto
Defina sua referência como
Appendixes { Indigo \*Charformat }-{ Red \*Charformat }
Agora, voltamos a usar os campos de referência. Você também pode usar outras coisas, como \ h.
Idealmente, seria possível definir o marcador e ocultar o resultado do LISTNUM usando
{ SET Indigo "{ LISTNUM \l 9 }" }
mas o resultado {LISTNUM} parece estar em branco sempre que estiver aninhado dentro de outro campo.
O formato * Char está disponível para "neutralizar" a formatação oculta.