O problema parece ser que a ferramenta de câmera não gosta de tamanhos pequenos.
Não sei por que isso acontece, mas aqui estão os resultados para três tamanhos diferentes - o primeiro é a minha tabela original de 4 linhas, o segundo inclui 5 linhas em branco abaixo da tabela (9 linhas) e o terceiro a imagem tem 20 linhas no total.
Não consigo ver a diferença entre os dois primeiros, mas o texto na imagem final é nitidamente mais nítido.
Então-liçãoaprendida.Asimagensdasferramentasdacâmeraprecisamcobririntervalosbastantegrandese,sevocêquiserapenasumapequenaárea,reduzaessaimagemaotamanho.