I want to know if there is any way to know if the command is still running
Abra o Gerenciador de Tarefas, clique na guia "Processos", clique em "Mostrar processos para todos os usuários" e procure por um processo CHKDSK.exe
.
Se você vir um, ele ainda estará em execução.
if it will ever end
Geralmente sim, terminará eventualmente. Mas se a unidade estiver em formato irregular e / ou tiver danos e dependendo do tamanho da unidade e com quais argumentos você executou o CHKDSK, poderá levar MUITAS HORAS para que ela seja concluída.
Se você quiser experimentar e ver o que está acessando o disco, use o Monitor de Recursos interno do Windows.