Tudo bem, depois de um pouco mais de pesquisa, acabei descobrindo como fazer isso sozinho. O mais fácil é seguir este artigo que explicará como fazê-lo. Não pule nada! Foi assim que acabei ficando preso por um tempo - não li perto o suficiente.
No meu caso, eu queria criar um servidor Tekkit, e isso também é fácil de fazer. Tudo que você precisa fazer é baixar o arquivo do servidor para o modpack que você gostaria no lugar do arquivo do servidor Minecraft. Faça isso usando wget
no console do Google Compute ou scp
para copiá-lo de uma máquina para outra via ssh. (Ambos funcionaram para mim.) Você pode ignorar a parte sobre a edição de "eula.txt" se o arquivo não aparecer, já que era apenas uma implementação recente no Minecraft 1.7 ou 1.8 (não tenho certeza qual).