Suas regras de formato condicional precisarão ser assim -
=IF((F1-(NOW()-TODAY()))*1440<0,TRUE)
=IF((F1-(NOW()-TODAY()))*1440<30,TRUE)
=IF((F1-(NOW()-TODAY()))*1440<60,TRUE)
=IF((F1-(NOW()-TODAY()))*1440<120,TRUE)
Mas você precisará de quatro regras, com as menores parando quando verdadeiras. Coloque-os na ordem acima, mas use qualquer célula que seu tempo começar em vez de F1
Você deve aplicar isso apenas na primeira célula, clicar com o botão direito do mouse e arrastar para baixo e pressionar "somente formatação de preenchimento". Caso contrário, ele usará F1
em cada caso, em vez de cada célula.