Eu tenho várias VMs que venho executando há anos em SSDs (uma mistura de Windows, Linux e OS X) sem problemas ou falhas (torre Mac Pro).
Não vejo por que executar uma VM em um SSD é mais intenso do que executar o sistema operacional diretamente nela.
Se é realmente uma preocupação para você (e eu não acho que deveria ser), então você pode obter um SSD externo e conectá-lo via Thunderbolt.