Primeiro, pegue o disco de instalação do Windows 7 e execute um reparo no disco - isso deve corrigir o carregador de inicialização, que removerá o menu do SO ao inicializar o laptop e fazer com que ele inicialize automaticamente o Windows.
Para liberar espaço, você pode usar o gerenciador de partições do windows 7, seu gerenciador de partição favorito ou o gerenciador de partições do seu live CD favorito do Linux para excluir a partição Red hat (escreva o tamanho da partição do Windows). para que você não o exclua acidentalmente - ele também pode ser rotulado como "ntfs" no editor de partições. O gerenciador de partição do Windows 7 tem o bônus de rotular suas partições com letras de unidade para ajudar a evitar que você exclua a partição errada.
Depois de excluir a partição Red Hat, redimensione quaisquer outras partições para ocupar o espaço recém-liberado, se você ainda não tiver planos para isso.