AFAIK, esse comportamento infelizmente não pode ser desativado no Windows 8.1. Faz parte da "Modern UI" da Microsoft e é fundamental para o 8.1. Ele é ruim, mas note que arrastar só é acionado se o mouse estiver dentro de alguns pixels da parte superior da tela. Se você perceber que acionou acidentalmente a área de trabalho inteira, basta soltar o mouse e tentar novamente. Aponte ligeiramente para baixo na próxima vez.