Vá para /home/$USER/.local/Steam/steamapps/common...
e você encontrará um diretório para cada jogo instalado com seu executável.
Para adicionar qualquer jogo ao Dash:
1. Abra o gedit e escreva:
[Desktop Entry]
Version=x.y
Name=GAME_NAME
Comment=This is my comment
Exec=/home/$USER/.local/Steam/steamapp/common/GAME_EXECUTABLE
Icon=/home/$USER/Pictures/icon.png
Terminal=false
Type=Application
Categories=Game;
Eu acredito que não haverá nenhum ícone para o jogo usar na pasta mencionada, então você pode usar nenhum ou apenas baixar qualquer imagem da Internet e especificar o caminho e o nome absolutos.
2. Salve-o como GAME_NAME.desktop no mesmo diretório do jogo (ou em qualquer outro lugar), clique com o botão direito do mouse sobre ele: Propriedades > Permissões > Permitir a execução como um programa
3. Se você quiser em seu Iniciador, simplesmente pegue o arquivo .desktop e arraste-o para o Iniciador.
Fonte e mais informações: