Parece que você instalou o grub no MBR, que está emulando uma inicialização herdada e causando tempos de inicialização lentos. A única maneira que encontrei para remover o grub completamente no meu mbp 5,5 foi inicializar a partição de recuperação (segure o alt na inicialização) e depois fazer uma reinstalação completa do OSX a partir daí. Lembre-se de apagar e reformatar todo o disco, pois isso gerará um novo MBR.
Se você não tiver uma partição de recuperação, inicialize no OSX e crie um disco / usb de recuperação usando o utilitário da Apple aqui .
Se você não quiser reinstalar o seu sistema, você pode alterar o bootloader para reencontrar, que pode ser encontrado aqui . Isso deve fazer com que o seu Mac inicie no modo EFI mais uma vez.
Boa sorte.