Isso não é um problema. O 14.04 é um lançamento lts e o iso é chamado "ubuntu-14.04-desktop-amd64.iso" ou "ubuntu-14.04-desktop-i386.iso". Não há "LTS" no nome.
Eu baixei este Ubuntu 14.04 LTS em um mac mais a versão do windows mas não vejo o LTS no nome do arquivo ISO. Alguma dica?
Isso não é um problema. O 14.04 é um lançamento lts e o iso é chamado "ubuntu-14.04-desktop-amd64.iso" ou "ubuntu-14.04-desktop-i386.iso". Não há "LTS" no nome.
14.04 é uma versão LTS (Long Term Support) , é suportada por 5 anos em vez de 9 meses:
em https://wiki.ubuntu.com/Releases
Portanto, o 14.04 é um lançamento do LTS, não importa que o LTS não apareça no nome do arquivo iso.
Não se preocupe, 14.04 é um LTS. Você pode verificar isso extraindo README.diskdefines de dentro do ISO e abrindo-o em um editor de texto.
Você afirmou que tem o Windows e o OSX atualmente. Eu não estou familiarizado com o OSX, mas no Windows 8 isso pode ser feito por:
Se você estiver executando uma versão mais antiga do Windows, não poderá usar o Explorer, mas poderá sempre baixar o 7-zip gratuitamente e usá-lo para extrair o arquivo.
Dentro do documento, ele vai dizer algo como:
#define DISKNAME Ubuntu 14.04 LTS "Trusty Tahr" - Lançamento amd64
Tags release-management