Sim, você pode usar o mini.iso em vez disso. É como um total de 32mb e faz uma instalação semelhante a tasksel como Debian ou Ubuntu, onde você pode escolher o que instalar e irá instalá-lo. Isso também permite a opção de não instalar todo o inchaço que você normalmente obtém com uma instalação de desktop.
BTW, não acredito que você deva instalar qualquer um dos desktops "ativos" listados. Eu acredito que esses não são para fins de instalação.
Eu acredito que o 14.04 instale primeiro um ambiente de linha de comando mínimo, depois reinicie e digite
tasksel
14.10 e mais recentes têm uma interface melhor que permite escolher a área de trabalho ou aplicativos para instalar imediatamente. Basta escolher instalar a linha de comando ou instalar gráficos (acho que eles são realmente os mesmos).
UPDATE
Eu acho que encontrei o que você está procurando, é chamado "instalação alternativa" para Lubuntu e é para PCs que não podem lidar com a versão completa do Lubuntu e ou precisam instalar usando um CD em vez do que um DVD ou um USB. A iso é 617mB, no entanto, quando você grava o iso em disco, ele deve caber dentro de 600, porque o 617 inclui espaço reservado, título do arquivo, etc ...
Além disso, outras versões do processador (para processadores mais antigos) estão disponíveis no wiki Lubuntu / Alternate_ISO.
Por fim, se você não tiver mais de 700mB de RAM, selecione o instalador no primeiro menu de inicialização e não selecione o instalador na interface "try Lubuntu" como o " Tente Lubuntu "opção usa 200mB de RAM para executar o desktop.