O Excel analisará suas configurações regionais e verá como uma data deve ser formatada e, somente se isso corresponder, ela formatará automaticamente sua célula como uma data.
Portanto, se você tiver definido suas configurações regionais para usar uma data como dd-mm-aaaa (observe o -), uma saída onde / é usada será ignorada.
Além disso, pode ser que as células tenham um 'na frente da data. Este caractere basicamente instruirá a célula a ser sempre uma string. Isso é algo que o Excel poderia ter feito durante uma importação.
A primeira coisa que gostaria de fazer é alterar as configurações regionais para data americana, por isso, tente / e tente carregar a planilha novamente. Selecionar toda a coluna, escolhendo o clique com o botão direito do mouse em > Formatar células, e definindo-a como Data agora deve funcionar.
Depois de convertê-lo para uma data e salvar a planilha, você poderá alterar suas configurações regionais.