Mesmo se você não precisasse de versões, um backup incremental / diferencial economizaria tempo. No entanto, neste cenário, onde é um backup em nível de arquivo, o software de criação de imagens parece um desperdício, é melhor usar uma copiadora de arquivos rápida como teracopy, robocopy ou meu favorito atual, bvckup 2.
É um único arquivo, você quer copiá-lo, verifique se ele é copiado corretamente, e é isso. Acronis é um pouco como tentar usar um powerdrill para conduzir um prego.
Nesse caso específico, outra estratégia que consideraria é criptografar o arquivo e colocá-lo na caixa de depósito ou em outra ferramenta de sincronização. Embora não seja mais um backup de sistema único, você tem muitos detalhes de implementação sendo resolvidos para você.