Tente instalar o Unity 2D:
É semelhante ao Unity, mas é baseado no Qt e não precisa de compiz para ser executado. Então, você nunca vai sentir falta disso.
Outra maneira de consertar as coisas é descobrir o que aconteceu com o suporte 3D na sua Virtual Box. Parece que está desativado e é por isso que você tem o desktop GNOME2 como substituto.
BTW, não instale o Gnome Shell se você não tiver certeza do que está fazendo. Todas as coisas em 11.04 construídas em cima do GNOME 2 e será difícil voltar para Unity ou Unity 2D se você instalar o GNOME 3. É ok usar o Gnome Shell em 11.10.