Que tal usar lote? É bem simples.
Net Use DriveLetter UNCPath [Optional: /User:Domain\Username] [Optional: Password] [Optional: /Persistent:Yes\No]
Example:
Net Use T: \Fileserver\Share /user:my-domain\myuser Pa$$w0rd /Persistent:Yes
Após a desconexão da VPN, você pode remover a unidade de rede:
Net Use T: /Delete /Y
O "/ Y" pula a confirmação.