O esquema de modulação é meta-dados sobre o pacote que o rádio conhece, mas não faz parte dos bits do pacote em si.
Alguns cartões e drivers 802.11 têm uma maneira de gravar e passar para o sniffer esses metadados de rádio com cada quadro. O Radiotap e o PPI são dois formatos de captura de quadros que incluem os metadados de rádio. Se o seu cartão for compatível com um driver, você poderá selecioná-lo no menu pop-up de tipo de link de dados da janela Opções de Captura do Witeshark.
No Mac OS X 10.7 "Lion" e posterior, eles são suportados por padrão na placa Wi-Fi integrada do Mac. Um ou outro provavelmente é suportado na maioria dos drivers Linux. No Windows, você pode ter que comprar um dongle de captura AirPcap para obter essa opção.