Isso é muito simples.
echo "deb http://deb.torproject.org/torproject.org sid main" >> /etc/apt/sources.list
gpg --keyserver keys.gnupg.net --recv 886DDD89
gpg --export A3C4F0F979CAA22CDBA8F512EE8CBC9E886DDD89 | sudo apt-key add -
apt-get update
apt-get install lynx tor torsocks deb.torproject.org-keyring
Em seguida, verifique se funciona:
usewithtor lynx http://check.torproject.org/
Agora vamos configurá-lo para o relay: basta abrir o arquivo torrc e editar a configuração do Relay.
nano /etc/tor/torrc
Boa sorte. Mais informações em: link