Sua pergunta é um pouco incerta, pois acho que você está entendendo mal o que é DMA.
O DMA não está fazendo solicitações para o disco, está fornecendo acesso direto à memória em vez de ir primeiro para a CPU.
Como o DMA é um método de transferência de dados em nível de hardware, contanto que a unidade, o controlador HDD, o MB, o driver e o sistema operacional suportem transferências DMA, o sistema de arquivos da unidade não importa.
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