O limite de 1600 MHz é geralmente imposto pela CPU, não pela placa-mãe. 1 A maioria das motherboards suporta relógios mais altos.
Se a sua placa-mãe suporta relógios maiores que 1600 MHz, você poderá fazer o overclock do barramento de memória da CPU. Isso geralmente vai bem. Estou usando 1866 MHz de RAM sem nenhuma instabilidade.
Se a sua placa-mãe não suporta relógios maiores que 1600 MHz, qualquer memória que você instalar simplesmente não poderá ser executada em velocidades mais altas.
1 Tradicionalmente, o oposto era verdadeiro, já que o controlador de memória fazia parte da northbridge (placa-mãe). No entanto, os processadores Core i7 têm o controlador de memória dentro da CPU.