#!/bin/bash
trap 'menu' 2 20
menu()
{
clear
echo -e "\n\t1. Create a user"
echo -e "\t2. Create a Group"
echo -e "\t3. Delete user"
echo -e "\t4. Reset Password"
echo -e "\n\tSelect one of the option : \c"
}
while :; do
menu
read OPT
done
Se você não quiser pressionar a tecla Enter para repetir o loop, altere o comando de leitura para:
read -n 1 OPT