Windows 8
Clique com o botão direito do mouse na área de trabalho, selecione Screen Resolution
. Perto da parte inferior da janela, selecione Make text and other items larger or smaller
.
Depois, você pode escolher 100%, 125% ou 150% para texto e ícones, ou até mesmo opções personalizadas de dimensionamento.
O Windows 7 deve ser semelhante, mas não tenho a caixa Win 7 agora.