Se você usar o instalador do Git para o OS X , ele fará um sistema inteiro instalar. Isso significa que você precisa de direitos de administrador para ser executado.
No entanto, o instalador gravará tudo em /usr/local/git . Esse caminho ( /usr/local ) não é usado em uma instalação padrão do OS X. Pelo Padrão de Hierarquia do Sistema de Arquivos , você pode colocar qualquer coisa lá que pertença a apenas um usuário, e com segurança remova-o novamente sem afetar mais nada.
Se você quiser desinstalar o Git - pelo menos a versão do Git Installer - execute o seguinte:
rm -rf /usr/local/git
rm /etc/paths.d/git
rm /etc/manpaths.d/git
A primeira pasta é a que contém todos os programas. paths.d/git é apenas um arquivo que ativa o git para cada caminho do shell e manpaths.d/git faz o mesmo para a página do manual.
A remoção dos arquivos e pastas acima não terá nenhuma qualquer implicação para as outras contas de usuário.
O aplicativo GitHub para Mac pode ser simplesmente instalado em /User/your-username/Applications em vez de /Applications . Você pode ter que criar a pasta se ela ainda não existir.
Outros usuários não estarão cientes desse aplicativo. Suas configurações serão armazenadas em ~/Library , que também pertence ao seu usuário.